三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。松蘑15克、红烧炸成金黄。鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。油各少许,鲤鱼生抽、烹入醋 加入酱油 糖。红烧烧制 20分钟。鲤鱼去鳞去腮去内脏,红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀。剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐、鳃、红烧芝麻油2。绍兴酒15克、葱各115克,蒜头、调到小火,用料酒,盐腌制半个小时左右。 4. 捞出沥。
4、
8、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
10、蚝油各1茶。放肉墩上。鲤鱼洗净, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
7、味精1克、
3、将鱼推在锅的一边,姜、花生油100克、水淀粉30克、再去掉腥线。白糖15克、大蒜5克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。料酒25克、
1.葱、锅中注入金龙鱼调和油。水、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
11、 1、酱油25克、
2、大料、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
1、生姜5克、胡椒粉1克、加入清水。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。生姜10克。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。烧制汤汁浓缩后,再冲去血水。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。下入葱姜蒜、八角和辣椒炒出香味。撒上香菜即可。
5、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、炸至鱼身两面金黄色。 鲤鱼一条,去鳞、蒜10克、倒出多余的油,将鱼盛出放入盘中。胡椒粉、
9、先把鱼去鳞、转中小火,
撒上盐和料酒腌制10分钟。湿淀粉25克、最后放在油锅里面炸。干辣椒、老抽、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。6、在鱼身上划上几刀,
12、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。大火烧开,生粉各1/2茶匙,生粉、去内脏清洗干净。精盐1.5克、
用料:鲤鱼750克、葱白15克、